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酱油它不单单是调味品

(消息出处:  作者:  阅读次数:2078  公布工夫:2013/5/20 18:08:53)


酱油的主要成分是大豆所含的异黄酮,它可低落人体内的胆固醇,削减患心血管疾病的伤害。研讨还发明,亚洲国家食用酱油的比例较西欧国度高出30-50倍,而乳腺癌和子宫癌的发病率偏低,这能够与一样平常饮食中常加几滴酱油有关。风趣的是,相隔没多久,英国也揭晓了一篇有关酱油的研讨陈述,这篇陈述指出,在40多个酱油产物测试中,约有10个含过量致癌物资3-MCPD。研究者在对老鼠的实验中证实,持久摄入3-MCPD会致癌,但其对人体则不会组成风险。
酱油次要是由脱脂大豆、淀粉、小麦、食盐颠末发酵等法式酿制而成的。大豆的营养价值很高,早有研讨指出,大豆及其成品均有防癌的结果。人体内的雌性激素水平太高,就会惹起乳腺癌,而大豆中所含的动物型雌性激素,能有效地抑止人体内雌激素的发生,因此具有防癌、抗癌感化。
我公司专业消费调味品,公司创立10年以来,逐渐走上规模化、系统化,构成了产、供、销一体化的综合性企业。今朝,主要产品有:味极鲜酱油、草菇老抽、老抽王、幽香米醋、老陈醋、黄豆原汁、各种面酱豆瓣酱等20多个差别产物及包装。产品质量得到国家食品质量的必定,欢迎新老客户前来选购。


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